桑の実　収穫とジャム・果実酒作りのお知らせ～

今年も桑の実が鈴生りに～
昨年は一人で収穫
ジャム作りに果実酒作りと
実践。。。
一度体験しなければと
ホワイトリカーや黒糖レモン汁
買い足し買い足しで
作る度に成る程～～と
何かを得つつ・・・台所にへばりついていた！
来年はクライアントの皆さんと
出来るかなぁ～
と思いつつ今年も大量に実が取れそうなので

幻の桑酒・桑ジャムを・・・

5月１４日の実の状態は下記のとおり～
この分だと
6月前半が良いのだろうか？？



桑酒・桑ジャム　つくり体験

募集～　　先着7名様迄

取りあえず　6月７日（土）
　　　１１：００～１６：００

果実酒作り希望者　
　 　　ホワイトリカー　　砂糖　　レモン　　容器

ジャム作り希望者
　　砂糖　　レモン　　容器

参加費用　１点に付　５00円

お昼ご飯の必要な方はお弁当を持参して下さい！
※実がどの程度熟しているか分かりませんので
　6月に入ったら日程の変更の有無を
　　　アップしたいと思います！！

　　募集人数に成り次第締め切りとさせて頂きます！
又～ニンニク酒・梅酒も出来ると良いのですがぁ～
梅は今年も少ないような感じなので。。。
次の機会にでも～～