2013/07/05
茶畑で集合写真を撮っている時は
雨は止み～ホッと。。。
どんどん雨雲は空に上がり
幻想的な景色に～・・・
車に乗り移動を始めようとしたら
また雨が降り始めていた！
ここの場を清めるために
また雨が必要だったのかなぁ～と。。。
しいたけの原木が～～
今は時期じゃないから
秋口が楽しみだなぁ～～！！
茶摘みを終え
今度は手もみでお茶つくりに挑戦！！
どんな事になるのやらぁ～
コンロの上で軍手をはめた状態で
煎り続け熱さギリギリの所で引き上げ
ザルにあげて素手でもんでゆく
この工程を数時間繰り返すと言う・・・
出来上がりのお茶は数分の一程
気の遠くなる工程でびっくり！！
原始的な方法の過酷さを目の当たりにして
食の大切さ
お百姓さんに感謝の
子供の頃・・・そう小学校の先生の言葉が
蘇ってきていた！！
雨の日の葉は水分を含みすぎていて
良くないが体験なのでと～
お茶を飲ませて頂き
締まりがないそんなお茶だった～
最初の工程で
絞めるパワーが
不足だったように思えた
初めが肝心のようで・・・
とっても良い経験をさせていただいたと
バーベキューの会場の下が
川辺で・・・
その川でアユ釣りを～
採りたての鮎を食べられると
バーベキューは期待大だったのがぁ～。。。
今の日本の縮図をみてしまったようなぁ～
今の男子
火も熾せない。。。
火の聖
人としての進化の
原点だぞぉ～～と言いたいが
都会育ちの方々には
やはり無理なのだろうか～
多可町グループはやきもきイライラで
ドンドン声が大きくなり
見ていられない状況に～～
油ベトベトに塩コショウどっさり・・・
う～ん素材の良いものが
一気に終わってゆく～～
何もしないでぇ。。。
結局プレゼント用に持ってきていたオリーブオイルを
かけて食べないといけない羽目に！！
バージンオイルの効果も半減以下に成ってしまったが
オリーブオイルがとってもかわいそう・・・！！
結局ふみちゃんは
余り食べるものも無く
イライラｒだけが募る～～
お総菜屋さんのカレーや肉の無いニクテン・コロッケを準備して頂き
少し潤ったかしら？？(笑)
炭入りお蕎麦・・・
もっと明るいところで食べられればと～
食はやはり全てが整わなければ
美味しさは半減してしまうんだなぁ～～
夜は懇親会を兼ねて
集まり座談会～～
古酒の泡盛で乾杯！！
お酒はめちゃんこ美味しかったがぁ～～
男性陣・・・酔っ払い過ぎ！！
地元の方々とお話しをさせて頂き
神社の話から大きく流れがぁ～
結局・・・
明日の予定が大幅に変わることに。。。
大井神社の元へ連れて行ってもらう事と～～
つづく